Hozzávalók:

1-1/2 csésze liszt
1 / 4 csésze cukor
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál só
1 csésze búzacsíra
1 tojás
3 / 4 csésze tej
4 evőkanál vaj, olvasztott
1 / 4 csésze melasz

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra.

2. Keverjük össze a lisztet, cukrot, sót és sütőport egy közepes méretű tálban majd adjuk hozzá a búzacsírát

3.Keverjük össze a tojást, tejet, olvasztott vajat és a melaszt egy kis tálban.

4. Add hozzá a lisztes keveréket, és keverd össze egészen addig, amíg folyadék nem szívódik fel és a tészta csomós nem lesz.

5. Tedd bele 12 darab kivajazott közepes méretű muffin sütő formába és töltsd 3/4-ig a formát.

6. Süsd 30 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.